Controle de Fermentadores

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Sistema conta com várias receitas, uma vez cadastrada é possível repetir facilmente em outra produção.
Cada receita pode usar até 10 rampas de temperatura e
sua respectiva permanência.
O controle é feito por set point de temperatura e duração desejada do mesmo. Após corrido o tempo de duração de set point ele avança para o próximo automaticamente.
É possível controlar a unidade de frio, programar o tempo mínimo de partida das bomba(s) e/ou compressor de frio, assim protegendo as bombas de partidas acidentais por uma pequena oscilação na temperatura lida. É monitorado a diferença de temperatura entre o frio e o tanque, caso não exista uma diferença mínima e válvula no mesmo não irá abrir, evitando que o frio acabe por subir a temperatura do tanque ao invés de baixá-la, ou mesmo evitando que a bomba de circulação ligue em vão quando os dois estiverem em temperaturas próximas, gerando economia de energia e evitando desgastes em vão no sistema de frio.
O sistema informa o tempo de funcionamento da bomba de circulação e do compressor do frio, assim pode-se programar manutenções preventivas sem perder a eficiência do sistema.

O sistema grava a temperatura e set point a cada 2 horas enquanto o tanque está habilitado. É possível visualizar o gráfico, apagá-lo e exportá-lo para um pen drive em formato de planilha, onde é gravado as datas, horas, número do tanque, receita e as temperaturas durante todo o processo, gerando assim a rastreabilidade da mesma e histórico de controle.
Todos alarmes são enviados por e-mail no momento do acontecimento.
O sistema conta com acesso remoto para auxílio na implantação ou para receber possíveis atualizações.
Sistema plug n play , ou seja, facilmente substituído pelos sistemas atuais existentes.
Instalação em menos de 8 horas.


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